CCC開設科目「企画立案の基礎」を受講する学生たちが、あんかけスパの元祖「スパゲティ・ハウス ヨコイ」住吉本店を訪問しました。
★スパゲティ・ハウス ヨコイ http://yokoi-anspa.jp/recruit/
まず、定番メニューである「ミラカン」をいただいたり、厨房を見学させてもらい、その後お店のみなさんと意見交換をしながら、あんかけスパが名古屋めしの代表格としてより認知度があがる方策を学生の視点から考えました。
お休みにもかかわらず、学生のためにお店を開けてくださった「スパゲティ・ハウス ヨコイ」のみなさん、本当にありがとうございました!