【CF採択プロジェクト】食品ロスを前向きに取り組もう

こんにちは！パスレルです。私たちは食品ロス削減に対して前向きに取り組もうと思う人を増やすという目的を掲げ、活動しています。今までは子ども向けのフードロス講座を企画しクイズなどを通して楽しく学ぶイベントをおこなったり、フードロスを絡めた調理実習をおこなったりしました。

チャレンジファンドの活動にあたっては、愛知淑徳大学の大学祭での出展や地域の公益施設での調理ワークショップを開きます。どちらのイベントも今までの活動の中で繋がることができた農家さんなどに協力していただき、活動をおこなっていこうと思っています。スーパーなどで売ることができない規格外の食材を用い、イベントを通じてフードロス問題を身近なものであると実感していただきたいです。

イベント来場者には食品ロスに対しての意識変化のアンケートをおこない、参加前後の変化を体験していただきたいです。そしてイベントへの参加をしてくださった方や私たちの活動に興味を持った方が実生活に生かすことができるような企画をしていきます。

大学祭については2024年10月26日に出展します。ぜひ、パスレルの活動やフードロスに興味のある方は学際やイベントに足を運んでくださるとうれしいです。

パスレルが設立されて3期での初の試みでチャレンジファンドに応募しましたが、私たちの活動の幅が広がっていくように、精一杯取り組んでいきたいです。